Thiết kế nhà hàng sân vườn độc đáo, ấn tượng là cách thu hút khách hàng hiệu quả nhất. Chính vì vậy, hiện nay có không ít chủ nhà hàng đầu tư vào thiết kế không gian nhà hàng, đảm bảo thực khách sẽ có trải nghiệm tốt nhất. Dưới đây là tổng hợp những mẫu thiết kế nhà hàng phong cách sân vườn ấn tượng nhất, cùng tham khảo ngay nhé!
Ưu điểm của thiết kế nhà hàng sân vườn
Sở hữu không gian thoáng đãng, mát mẻ
Nhà hàng sân vườn được thiết kế với nhiều cây xanh nên không gian sẽ thông thoáng, tạo cảm giác thư giãn và thưởng thức bữa ăn ngon hơn. Hơn nữa, để thiết kế những nhà hàng sân vườn đòi hỏi không gian phải rộng lớn, có thể bố trí nhiều tiểu cảnh, cây cối xanh mát. Tuy nhiên cần bố trí cây xanh với mật độ hợp lý, không gây cản trở lối đi.
Tạo view ấn tượng cho nhà hàng
Ngoài yếu tố chất lượng đồ ăn thì rất nhiều thực khách tìm đến các nhà hàng vì không gian đẹp và ấn tượng, có thể thoải mái chụp ảnh và ngắm cảnh. Rất nhiều thiết kế nhà hàng sân vườn sử dụng tiểu cảnh, cây xanh, hồ cá,… tạo điểm nhấn được khách hàng cực kỳ yêu thích.
Tận dụng được ánh sáng tự nhiên
Những thiết kế nhà hàng sân vườn vào ban ngày có thể tận dụng ánh sáng tự nhiên, giúp cây cối phát triển bình thường. Ngoài ra, do được đón ánh nắng đều đặn nên không gian nhà hàng luôn thông thoáng, lưu thông không khí tốt. Tuy nhiên, nên thiết kế mái che để che chắn nếu ánh nắng quá gắt.
Những yếu tố cần thiết khi thiết kế nhà hàng sân vườn
Không gian ăn uống
Đây là khu vực cần đầu tư thiết kế để đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện nghi. Ngoài không gian thoáng đãng, view đẹp thì nên lưu ý đến khoảng cách giữa các bàn. Tạo khoảng cách riêng tư nhưng vẫn tối ưu được không gian để tránh lãng phí. Ngoài ra, lối đi đủ rộng cũng sẽ giúp nhân viên trong nhà hàng dễ dàng di chuyển, phục vụ khách hàng.
Hầu hết những nhà hàng sân vườn đều tận dụng không gian ngoài trời để làm khu vực ăn uống. Tuy nhiên, không gian ngoài trời bị phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết mưa nắng. Tuy nhiên vấn đề này có thể khắc phục bằng cách tạo mái che di động, phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
Kho chứa thực phẩm
Nên thiết kế kho thực phẩm gần với không gian bếp để thuận tiện cho việc vận chuyển nguyên vật liệu, phục vụ cho quá trình sơ biến, chế biến đồ ăn. Tuy nhiên, khi kết hợp với các thiết kế nhà hàng sân vườn cần sắp xếp phù hợp, không chiếm quá nhiều diện tích.
Không gian bếp
Đây là khu vực mà bất kỳ nhà hàng nào cũng cần có, kể cả thiết kế nhà hàng sân vườn. Tuy nhiên, nên đặt bếp ăn tách biệt với khu vực ăn uống, tránh làm ảnh hưởng đến không gian ăn uống của khách hàng. Ngoài ra, cần bố trí các thiết bị hút mùi để hạn chế khói và mùi khiến trải nghiệm của khách hàng bị ảnh hưởng.
Các bạn có thể tham khảo dây chuyền bếp ăn trong thiết kế nhà hàng sân vườn bao gồm: khu sơ chế thực phẩm, khu chế biến đồ ăn và cuối cùng là khu đưa thức ăn ra ngoài phục vụ.
Khu vực vệ sinh
Bất kỳ nhà hàng nào cũng cần chú trọng khu vực nhà vệ sinh. Với những thiết kế nhà hàng sân vườn nên đặt khu vệ sinh ở những nơi hợp lý, tránh hướng đón gió, bên cạnh đó cũng cần đảm bảo dễ tìm.Tùy thuộc vào quy mô nhà hàng mà thiết kế nhà vệ sinh cũng cần tương xứng, nếu nhà hàng quy mô lớn cần xây nhiều nhà vệ sinh hơn, tránh tình trạng chờ đợi lâu.
Đặc biệt, nhà vệ sinh cần xây dựng sạch sẽ, có thể đặt các chậu cây xanh để điều hòa không gian.
Tổng hợp những mẫu thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp
Để nói về phong cách thiết kế nhà hàng sân vườn sẽ vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, dựa trên nhu cầu, định hướng phát triển của nhà hàng mà bạn có thể lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp. Chẳng hạn, hiện tại khá phổ biến kiểu thiết kế nhà hàng truyền thống, đồng quê. Phong cách này sẽ chứa nhiều chi tiết như tiểu cảnh, các vật dụng trang trí mang tính chất hoài niệm.
Ngoài ra, hiện nay cũng có không ít những nhà hàng sân vườn theo phong cách Á Đông. Điểm nổi bật của những thiết kế này chính là phong cách nhẹ nhàng, bình dị, sử dụng nhiều tiểu cảnh, cây xanh trong trang trí.
Với một số nhà hàng cao cấp hơn bạn cũng có thể thử phong cách châu Âu sang trọng, cao cấp. Khác với nhà hàng bình dân, thiết kế nhà hàng sân vườn châu Âu bạn có thể đặt nhiều cây xanh đối xứng, tạo lối đi trải sỏi tinh tế, thanh lịch.
Lời kết
Xu hướng thiết kế nhà hàng sân vườn ngày càng phổ biến và cho thấy hiệu quả kinh doanh. Nếu bạn đang có ý tưởng cho mô hình kinh doanh này mà chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy để Villa Design gợi ý cho bạn những mẫu thiết kế phù hợp nhé!
